SEJARAH SINGKAT SEKOLAH MENEGAH KEJURUAN NEGERI 3 DENPASAR
Berdasarkan surat keputusan Menteri pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia nomor: 0311/0/1975 tanggal 31 Desember 1976 ditetapkan pembukaan Sekolah Menengah Teknologi Kerumahtanggaan (SMTK) beralamat di Jalan Tirtanadi, belanjong, sanur, denpasar.
Pada saat itu semua kegiatan pembelajaran dilaksanakan pada sore hari dengan meminjam gedung, peralatan, guru-guru dan pegawai tata usaha SMKK negeri denpasar yang berlokasi di jalan drupadi br. Kedaton desa sumerta denpasar timur.
Sebagai kepala sekolah SMTK pada saat itu adalah Ny. Anak Agung Sagung Wiratni Putera yang sekaligus kepala sekolah SMKK Negeri Denpasar.
Jurusan yang ada pada waktu itu adalah : Jurusan Boga, Jurusan Busana dan Jurusan Graha, dengan jumlah siswa angkatan I sebanyak 89 orang, (88 orang putri dan 1 orang putra), dengan lama pendidikan 4 tahun.
Pada tanggal 13 Agustus 1979, diserah terimakan jabatan kepala sekolah SMTK Negeri Denpasar dari Ny. Anak Agung Sagung Wiratni Putera kepada Nyoman Suryati berdasarkan nota dinas no. 412/I 19.I/C.I.4/79. Sejak tahun 1979 SMTK Negeri Denpasar mulai mempersiapkan diri untuk menempati gedung baru di jalan Tirtanadi Belanjong Sanur Denpasar, dengan luas area 3 hektar.
Sejak bulan Juli 1980 semua kegiatan belajar mengajar sudah dilaksanakan di tempat ini.
SMTK Negeri Denpasar diupacara secara Hindu (diplaspas) pada tanggal 5 Oktober 1982, diresmikan oleh bapak Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Indonesia Dr. Daoed Yoesoep tanggal 7 Oktober 1982.
Tahun pelajaran 1985/1986 terjadi perubahan program pendidikan 4 tahun dirubah menjadi 3 tahun, jurusan yang ada mengalami penambahan dan perubahan, jurusan tata Graha menjadi Pariwisata, dan yang baru di buka adalah jurusan kecantikan.
Pada tanggal 17 Pebruari 1986 berdasarkan nota dinas nomor: 18/I.19.1/2/86 dilaksanakan pergantian kepala sekolah dari ibu Nyoman Suryati kepada Ny. I Gusti Agung Sagung Rai Putera.
Pada tanggal 1 April 1990 berdasarkan surat nota dinas nomor : 371/III.C/2.IV/90 dilaksanankan penggantian Kepala sekolah dari Ny. I Gusti Agung Sagung Rai Putera kepada Ibu I Gusti Ayu Putera.
Berdasarkan keputusan Menteri Pendidikan dan kebudayaan nomor : 036/0/1997 tanggal 7 Maret 1997 tentang perubahan SMTKN menjadi SMK, maka SMTK Negeri Denpasar ditetapkan menjadi SMK Negeri 3 denpasar, dengan membuka jurusan : Tata Boga, Tata Busana, Tata Kecantikan, dan Akomudasi Perhotelan.
Berikut adalah nana nama kepala sekolah SMTK N Denpasar / SMK N3 Denpasar
- ANAK AGUNG SAGUNG WIRATNI PUTRA (1976- 1978)
- NYOMAN SURYATI (1979 – 1985)
- NYONYA I G A SAGUNG RAI PUTERA (1986 – 1990)
- I GUSTI AYU PUTERA (1990 – 2000)
- NI WAYAN RUSNI, BA (PLT) (2000 – 2001)
- NI LUH YULIE ASTINI, BA, M.PD (2001 – 2014)
- I GUSTI NGURAH WIJAYA (PLT) (2014 – 2015)
- DRS ANAK AGUNG BAAGUS WIJAYA PUTRA, M.PD (2015 – SEKARANG)
Demikian sekilkas tentang SMTK NEGERI DENPASAR – SMK NEGERI 3 DENPASAR.