Tahun 2023, LSP SMK Negeri 3 Denpasar kembali menyelenggarakan Uji Kompetensi untuk siswa kelas XII. Tahun ini ada sekitar 622 siswa mengikuti UK, yang terdiri dari 272 siswa Tata Boga, 240 siswa Perhotelan, 81 siswa Tata Kecantikan dan 29 siswa Tata Busana. Nantinya 622 siswa ini akan diuji oleh asesor eksternal dari beberapa sekolah jejaring seperti, SMK Negeri 1 Mas Ubud, SMK Negeri 2 Sukawati dan juga dari beberapa Asesor dari DU/DI.
UK dilaksanakan mulai tanggal 6 Maret 2023 s/d 15 Maret 2023 di empat TUK, yaitu TUK Sewaktu Perhotelan, TUK Sewaktu Tata Boga, TUK Sewaktu Tata Kecantikan dan TUK Sewaktu Tata Busana. Skema yang dikujikan untuk di kompetensi keahlian perhotelan adalah, Penyediaan Layanan Jasa Porter dan Penanganan Linen dan Pakaian Tamu. Kemudian untuk kompetensi keahlian tata boga yaitu, Pembuatan makanan kontinental. Untuk Kompetensi kehalian Tata Kecantikan yaitu, Perawatan, tangan, kaki dan badan. Kompetensi keahlian tata boga yaitu, Menjahit blus. Asesi yang dinyatakan kompeten, nantinya akan menerima sertifikat kompetensi yang dikeluarkan olen BNSP.